Speisekarte

Unser Küchenchef empfiehlt:

Zuppe/Suppen

Guazzetto di pesce  (D)

Fischsuppe   14,90

 

 


Antipasti


Coda di rospo all'amatriciana   (D,G)

Seateufel mit Amatricianasauce   13,90

 

Tartara di manzo con crema di peperoni arrosto e chips di parmigiano   (G)

Rinder Tatare mit gegrillter Paprikacreme und Parmesan Chips

14,90

 

Parmigiana di branzino    (A,C,D)

Gegrillter Branzino mit gefüllten Melanzani und Mayonnaise von geräuchertem Mozzarella   13,90

 

Caprese liquida con battuto di scampi   (A,D,H)

Kalte Tomatensauce mit Burratamousse und Kaisergarnelen Tatar   16,90



Primi piatti/Pasta


Chitarrina assoluto di scampi con burrata e lime (A,D,G)
Chitarrina mit Kaisergarnelensauce, Burratamousse und Limetten
17,90

 

           Paccheri carbonara di mare   (A,C, D, G)
Carbonara - Meeresfrüchte Pasta

16,90

 

Tagliatelle nduja cipollotto stufato e salsa di pecorino  (A, G)

Tagliatelle mit scharfer Salami aus Kalabrien, Jungzwiebeln und Pecorinosauce
13,90

 

Ravioli ripieni con asparagi e mascarpone con ragu di agnello al cioccolato  (A, G))

Mit Spargel gefüllte Ravioli mit Lammragout, Schokosauce und Tomatenconfit
14,90


  




Risotto del giorno

Tagesrisotto nach Saison   17,90

 

 


Secondi di carne

Filetto di manzo con patate olio al rosmarino e il suo fondo   (G)
Rinderfilet mit Kartoffeln in Rosmarinöl  und Rinderfond   28,90

 

Carré di vitello in crosta di pistacchio con crema di carote pak choy e cus di vitello  (H)
Kalbskarre in Pistazienkruste mit Karottensauce und Pak Choy im Kalbsfond   29,90

Secondi di pesce

Tonno grigliato cicoria saltata crema di peperoni   (D)

Gegrillter Thunfisch mit Chicorée und Paprikacreme   24,90

 

Polpo arrosto con spuma di patate allo zafferano e crumble di pane   (D, A)    

Gegrillter Octopus mit Kartoffelsafranschaum mit Brotbröseln    23,90

Le insalate/Salate

Insalata Mista con Carote, NociMelograno e Pinoli (H)

Gemischter Salat mit Karotten, Walnüssen und Pinienkernen   10,90

 

Insalata con Pollo  (H)

Gemischter Salat mit gegrillten Hühnerbruststreifen   12,90


Pizze classiche

 

Focaccia aglio, olio, rosmarino  (A)

Focaccia mit Knoblauch, Öl, Rosmarin   5,50

 

Margherita  (A,G)

Salsa di pomodoro, olio evo, mozzarella, basilico

Tomatensauce, Olivenöl, Mozzarella & Basilikum   8,90

 

Bufala  (A,G)

Salsa di pomodoro, mozzarella di bufala, olio evo, basilico, aglio, origano

Tomatensauce, Büffel Mozzarella, Olivenöl, Basilikum, Knoblauch, Oregano   12,90

 

Marinara  (A,G)

Salsa di pomodoro, olio evo, basilico, aglio, origano

Tomatensauce, Olivenöl, Basilikum, Knoblauch, Oregano   8,50

 

Napoli  (A,G)

Salsa di pomodoro, pomodorini, acciughe, olive, capperi, origano, olio evo, aglio, basilico

Tomatensauce, Kirschtomaten, Sardellen, Oliven, Kapern, Oregano, Olivenöl, Knoblauch, Basilikum   9,90

 

Capricciosa  (A,G)

Salsa di pomodoro, cotto, funghi, olive, carciofi, mozzarella, basilico

Tomatensauce, Beinschinken, Champignons, Oliven, Artischocken, Mozzarella, Basilikum   11,90

 

Provola e pepe  (A,G)

Salsa di pomodoro, scamorza, mozzarella, olio evo, pepe, basilico

Tomatensauce, geräucherter Mozzarella, Mozzarella, Olivenöl, Pfeffer, Basilikum   11,90

  

Regina  (A,G)

Salsa di pomodoro, mozzarella di bufala, rucola, bresaola, scaglie di parmigiano, olio evo

Tomatensauce, Büffel Mozzarella, Rucola, Bresaola (Rinderschinken), Parmesan, Olivenöl   14,90

 

Diavola  (A,G)

Salsa di pomodoro, salame piccante (oppure con salame dolce), pomodorini, mozzarella, basilico

Tomatensauce, scharfe Salami (wahlweise auch milde Salami), Kirschtomaten, Mozzarella, Basilikum   10,90

 

Calzone  (A,G)

Salsa di pomodoro, cotto, funghi, scamorza, mozzarella, basilico

Tomatensauce, Beinschinken, Pilze, geräucherter Mozzarella, Basilikum   10.90

 

Bufala e san Daniele  (A,G)

Salsa di pomodoro, ozzarella, rucola, pomodorini, mozzarella di bufala, san daniele, grana

Tomatensauce, Mozzarella, Rucola, Kirschtomaten, Büffelmozzarella, San Daniele Schinken, Grana   14.90

 


Pizze bianche

 

Al basilico  (A)

Pesto, pomodorino, parmigiano

Pesto, Kirschtomaten, Parmesan   12,50

 

4 formaggi  (A,G)

Mozzarella, gorgonzola, scamorza, parmegiano

Mozzarella, Gorgonzola, geräucherter Mozzarella, Parmesan   12,90

 

Tonno e cipolla  (A,D)

Mozzarella, tonno, cipolla, capperi, basilico

Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln, Kapern, Basilikum   11,90

 

Salsiccia e friarielli  (A,G)

Mozzarella, salsiccia, friarielli, scamorza, parmigiano

Mozzarella, italienische Wurst, Friarielli, Geräucherter Mozzarella, Parmesan   11,90

 

Boscaiola  (A,G)
Mozzarella, salame piccante, crema di tartufo, patate, basilico
Mozzarella, scharfe Salami, Trüffel Creme, Kartoffeln, Basilikum   14,90


Ortolana  (A,G)

Mozzarella, melanzani, zucchine, pomodorini, funghi

Mozzarella, Melanzani, Zucchini, Kirschtomaten, Pilze   10,90

Contorni/Beilagen

Insalata mista

Gemischter Salat   4,50

 

Rucola parmigiano e pomodorini

Ruccola, Parmesan und Kirschtomaten   4,90

 

Patate al rosmarino
Rosmarinkartoffeln   4,90

 

Verdurine miste saltate in padella

Gegrilltes Gemüse   5,20

 

Spinaci al burro / Pak choy al burro  (G)

Blattspinat / Pak Choi sautiert in der Pfanne   5,90

Dolce/Nachspeisen

Tiramisu classico  (A,C,G)

5,90

 

Sorbetto al limone  (G)

Zitronensorbet   5,50

 

Pannacotta del giorno  (G,A)

5,90

 

Cioccolato e fragole  (A,G,E)

Schokocreme mit Erdbeeren und Erdbeersauce

8,90

 

Millefoglie con crema di ricotta e lemone  (A,G)
Millefoglie mit Ricottacreme und Zitrone

6,90

Coperto / Gedeck

1,50

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