Speisekarte / Menu

Pizze /  Antipasti / Paste / Insalate / Zuppe / Secondi di pesce / Secondi di carne / Dessert

Pizze


Carpaccio di salmone marinato alla rapa rossa con maionese al latte di soya e aneto(C/D/G)  € 12, 90

Lachs Carpaccio in Roterüben mariniert mit Soyamilch Mayonnaise und Dill

Carpaccio of salmon with mayonnaise of soya milk


Moscardini a bassa temperatura con crema di pomodoro arrosto (R)  € 9, 90

Baby Oktopus bei Niedrigtemperatur gegart, serviert mit gratinierten Tomaten Creme

Baby octopus with cream of baked tomatoes


Cozze al vino bianco (D/O) € 10, 90

Miesmuscheln in Weißweinsud

Black mussels in white wine sout   


Tagliatelle di seppie e crema di piselli (D/G) € 11, 90

Tintenfische dünn geschnitten auf Erbsencreme

Squids with green peas cream   


Insalata di mare con sedano e carote (B/D/R) € 11, 90

Meeresfrüchten Salat mit Sellerie und Karotten

Mixed Seafood Salad   


Carpaccio di Manzo marinato al pepe, servito con rucola e mousse di parmigiano (G) € 13, 90

Pfeffer mariniertes Carpaccio vom Rind mit Rucola und Parmesanmousse

Beef Carpaccio with rocket salad and mousse of parmesan cheese


Tagliere misto di salumi e formaggi, per due persone (G) € 21, 90

Gemischter Teller mit Schinken, Salami und Käse , für Zwei Personen

Mixed plate with ham, salami and cheese, for two persons


Parmigiana di melanzane scomposta: burrata con melanzane e pomodorini confit (A/G) € 11, 90

Cremiger Büffelmozzarella mit karamellisierten Auberginen und Kirschtomaten

Creamly Bufalo mozzarella with aubergines and cherry tomatoes


Tris di Bruschette: al pomodorino, peperoni arrosto, crema di tartufo (G) € 7, 90

Bruschetta Tris: Kirschtomaten und Oliven; gebratene Paprika kalt serviert; Trüffelcreme

Mixed bruschette: Cherry tomatoes and olives; baked peppers; Truffle cream


Caprese liquida (A/G) 7,90 €

Tomatensuppe kalt serviert mit Burrata und knusprigem Olivenbrot

Tomato soup with burrata and crunchy olives bread


Crema di Zucca con capesante grigliate (A/D) 9,90 €

Kürbiscreme Suppe mit gegrillten Jakobsmuscheln

Pumpkin soup with white scallopes


Guazzetto di pesce e frutti di mare, leggermente piccante (A/D/R) 12,90 €

Leicht scharfe Suppe mit Fisch & Meeresfrüchten

Soup of fish and seafood, lightly spicy

Paste / Nudeln

Chitarrini ai frutti di mare con salsa al pomodorino fresco (A/C/D) € 13, 90

Hausgemachte Spaghetti mit Meeresfrüchten und Kirschtomaten Sauce

Homemade Spaghetti wit seafood and cherry tomato sauce


Linguine con crema di broccoli e vongole (A) € 13, 90

Linguine mit Brokkolicreme und Venusmuscheln

Linguine with broccoli cream and white claims


Maltagliati al ragú bolognese con carne di manzo (A/C/G) € 10, 90

Hausgemachte Pasta mit Rind Ragout

Homemade pasta with beef ragout


Spaghetti alla Carbonara (A/C/G)  € 10, 90

Spaghetti Carbonara


Tagliolini al tartufo nero (A/C/G) € 29, 90

Hausgemachte Tagliolini mit schwarzem Trüffel

Homemade tagliolini with black truffles


Gnocchi “Basilico” alla Sorrentina (A/G) € 10, 90

Hausgemachte Basilikum Gnocchi mit Tomaten und Mozzarella

Homemade Basil Gnocchi with tomato and mozzarella

Calamaro cotto a bassa temperatura, ripieno alla mediterranea con crema di patate viola (A/G/R) € 16, 90

Gefüllte Calamari bei Niedrigtemperatur gegart mit Blaue Erdäpfelcreme

Filled calamari with blue potato cream 

 

Gamberoni alla griglia e peperoni arrosto al forno a legna (B) € 23, 90

Gegrillte Garnelen mit Paprika vom Holzofen kalt serviert 

Grilled prawns with baked peppers 

 

 Coda di rospo all` amatriciana con cialda di parmigiano e spinaci (D/G) € 22, 90

Seeteufel “Amatriciana”: Tomaten, Zwiebeln, Schweinebacken Speck, Parmesan Chips, Spinat

Monkfish “Amatriciana” Sauce: Tomato, onions, pork jowl, parmesan chips and spinach 

 

Grigliata mista (coda, branzino, calamari, gamberi) con insalatina (B/D/R)  € 25, 90

Gemischte Platte vom Grill mit Salat

Mixed plate on the grill with salad 

 

Tonno lardellato alla senape con Bok Choy (D/M) € 26, 90

Thunfischfilet gerollt mit Schweinebacken Speck mit Pak Choy

Tuna filet rolled in pork jowl served with bok choy 

Porchetta di maialino con topinambur, finocchio croccante e purea di melograno € 17, 90

Spanferkel Schopfsteak mit Topinambur, Fenchel und Granatapfel Püree 

Pork neck steak with topinambour, fennel and pomegranate puree


Entrecôte alla griglia con purea di carote gialle € 26, 90

Rib-eye Steak vom Grill serviert mit Gelbe Karottencreme 

Rib-eye steak on the grill with cream of yellow carrots 


Bistecca alla Fiorentina con patate al forno 100 gr / € 8, 90

T-Bone Steak mit Ofenkartoffeln 

T-Bone steak with baked potatoes


Coniglio alla cacciatora € 16, 90

Kaninchen “alla cacciatora”, mit Tomaten, Paprika, Sellerie, Karotten, Zwiebeln

Wild rabbit “cacciatora”: tomatoes, peppers, celery, carrots, onions


Galletto alla brace con patate al coppo  500 gr / € 21, 90

Stubenkücken im ganzen, im Ofen gebraten, serviert mit Holzofen Erdäpfeln 

Baked chicken with potatoes from wood oven

Insalata mista con gamberetti, crema di ricotta e lime (B) € 11, 90

Gemischter Salat mit Garnelen, Ricottacreme und Limette

Mixed salad with Prawns, ricotta cheese and lime

 

Insalatina verde, carote, noci, chicchi di melograno e pinoli tostati (H) € 9, 90

Grüner Salat mit Karotten, Waldnüsse, Granatapfel und Pinienkernen 

Green salad with carots, wild nuts, pomegranate and pine nuts

 

Cesare con petto di pollo (O) € 12, 90

Caesar Salat mit Hühnerbrust

 Caesar salad with chicken breast

 

Cesare con salmone (D/O)  € 14, 90

Caesar Salat mit Lachs

Caesar salad with salmon

 

Cesare con formaggio di pecora (G/O) € 10, 90

Caesar Salat mit frischem Schafkäse

Caesar salad with fresh sheep cheese

 

Colorata: insalata mista con tonno, mais, mozzarella, uova e dressing allo yogurt (G)  € 10, 90

Thunfisch Salat mit Mozzarella, Mais, Eier und Yogurt Dressing

Tuna Salad with mozzarella, mais, eggs and yogurt dressing

Millefoglie scomposta con frutti di bosco (A/C/G) € 7, 90

Blätterteig mit Vanille Creme und Waldbeeren

Puff pastry with vanilla cream and wild fruits


Panna cotta al cardamomo e lemon grass con composta di banane e zenzero (G)  € 6, 90

Panna cotta Cardamomo und Zitronengras mit Bananen und Ingwer Marmelade

Panna cotta cardamom and lemon grass with banana and ginger marmalade


Tiramisú classico (A/C/G) € 6, 50

Tiramisú mit Mascarpone Creme, Löffelbiscuits und Espresso

Classical Tiramisu with biscuits and espresso


Souffle al cioccolato con crema alla vaniglia (A/C/G) € 6, 90

Schokoladensouffle mit Vanille Creme

Chocolate Souffle` with vanilla cream       


Rocher di ricotta con purea di lamponi e granella di nocciole (G/H) € 7, 90

Ricotta Rocher mit Himbeerenpüree und Haselnuss Brösel

Ricotta Rocher with raspberry puree and hazelnuts


Sorbetto al limone  € 4,90

Zitronensorbet

Lemon sorbet


Piatto misto di formaggi (G) Klein 6,90 Groß 9,90

Variation von italienischen Käsesorten

Mixed Italian cheese



Coperto € 1, 00

Gedeck

Cuverture


Speisekarte


Il Basilico

Mittagsmenü / Lunch menu

Freitag / Friday 11:45 - 15:00





Gemischter Salat

oder

Ofentomaten Suppe

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Fettuccine mit Pilzencreme

oder

Pizza mit Mozzarella und scharfer Salami

€ 9,90

Focaccia Aglio, olio, rosmarino 5,50 €

Focaccia mit Knoblauch, Öl & Rosmarin

Focaccia with garlic, olive oil and rosemary


Marinara 6,90 €

Tomatensauce, Knoblauch & Oregano

Tomato sauce, garlic, oregano


Margherita 7,90 €

Tomatensauce, Mozzarella & Basilikum

Tomato sauce, mozzarella, Basil


Bufalina 11,50 €

Tomatensauce, Büffelmozzarella & Basilikum

Tomato sauce, buffalo mozzarella, basil


Prosciutto & Funghi 8,90 €

Tomatensauce, Mozzarella, Schinken & Pilzen

Tomato sauce, mozzarella, ham, mushrooms


Napoletana 8,90 €

Tomatensauce, Mozzarella, Sardellen, Kapern, Oliven & Oregano

Tomato sauce, mozzarella, anchovies, capers, olives and oregano


Diavola 8,90 €

Tomatensauce, Mozzarella & scharfe Salami

Tomato sauce, mozzarella, spicy salami


Diavola Dolce 10,50 €

Tomatensauce, Mozzarella, milde Salami, Oliven, Zwiebeln

& geräucherter Mozzarella

Tomato Sauce, sweet salami, olives, onions, smoked mozzarella


Capricciosa 9,90 €

Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Champignons, Oliven & Artischocken

Tomato sauce, mozzarella, ham, mushrooms, olives, artichokes


Tonno & Cipolla 9,80 €

Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch & Zwiebeln

Tomato sauce, mozzarella, tuna, onions


Bufala & San Daniele 12,50 €

Tomatensauce, Büffelmozzarella & San Daniele Rohschinken

Tomato sauce, buffalo mozzarella, San Daniele ham


Regina 13,90 €

Tomatensauce, Büffelmozzarella, Bresaola, Rucola & Parmesan

Tomato sauce, buffalo mozzarella, bresaola, rocket salat, parmesan


Ortolana 10,90 €

Tomatensauce, Mozzarella, Melanzani, Zwiebeln, Zucchini, Paprika & Pilzen

Tomato sauce, mozzarella, melanzane, onions, zucchini, paprika, mushrooms


Al Basilico 11,90 €

Basilikumpesto, Kirschtomaten & Geräucherter Mozzarella

Basil pesto, cherry tomatoes, smoked mozzarella


Calzone Classico 11,50 €

Tomatensauce, Ricotta, Mozzarella, Schinken & Pilzen

Tomato sauce, ricotta cheese, mozzarella, ham, mushrooms


Calzone vegetariano 10,90 €

Tomatensauce, Ricotta, Mozzarella, Pilzen & Artischocken

Tomato sauce, ricotta cheese, mozzarella, mushrooms, artichokes


Salsiccia e Friarjelli 11,90 €

Geräucherter Mozzarella, italienische Wurst & süditalienische Brokkoliblüten

Smoked mozzarella, italian sausage, southitalian brokkoli blossoms


5 Formaggi 12,90 €

Mozzarella, Pecorino, Gorgonzola, Geräucherter Scamorza & Parmesan Fondue

Mozzarella, pecorino cheese, gorgonzola, smoked mozzarella, parmesan cream



Antipasti / Vorspeisen

Zuppe / Suppen

Secondi di pesce / Fisch Hauptspeisen

Secondi di carne / Fleisch Hauptspeisen

Le insalate / Salate

Dessert

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