Il Basilico Menü


Unser Küchenchef empfiehlt

Scampi Menü

 

 

Rohen Scampi mit Passion Früchten  € 18, 90

°°°

Risotto mit Kürbiscreme und Scampi € 26, 90

°°°

Scampi und Garnelen alla Diavola mit Mangold und Kirschtomaten € 28, 90

°°°

3gang Menü mit Wein Begleitung

€ 69,-

Mittags Menü

 

 

Montag - Freitag

11:45-15:00

 

 

 

Suppe des Tages

oder

Gemischter Salat

°°°

Pasta des Tages

oder

Pizza des Tages

 

€ 9, 90


Speisekarte / Menu

Pizze /  Antipasti / Paste / Insalate / Zuppe / Secondi di pesce / Secondi di carne / Dessert

5,50 €




6,90 €




7,90 €




11,50 €




8,90 €




8,90 €




8,90 €




10,50 €





9,90 €




9,80 €




12,50 €




13,90 €




10,90 €




11,90 €




11,50 €




10,90 €




11,90 €




12,90 €


Antipasti / Vorspeisen


Paste / Nudeln


Secondi di pesce / Fisch Hauptspeisen


Secondi di carne / Fleisch Hauptspeisen


Le insalate / Salate


Dessert


Speisekarte

Pizze



Focaccia Aglio, olio, rosmarino


Focaccia mit Knoblauch, Öl & Rosmarin

Focaccia with garlic, olive oil and rosemary


Marinara


Tomatensauce, Knoblauch & Oregano

Tomato sauce, garlic, oregano


Margherita


Tomatensauce, Mozzarella & Basilikum

Tomato sauce, mozzarella, Basil


Bufalina


Tomatensauce, Büffelmozzarella & Basilikum

Tomato sauce, buffalo mozzarella, basil


Prosciutto & Funghi


Tomatensauce, Mozzarella, Schinken & Pilzen

Tomato sauce, mozzarella, ham, mushrooms


Napoletana


Tomatensauce, Mozzarella, Sardellen, Kapern, Oliven & Oregano

Tomato sauce, mozzarella, anchovies, capers, olives and oregano


Diavola


Tomatensauce, Mozzarella & scharfe Salami

Tomato sauce, mozzarella, spicy salami


Diavola Dolce


Tomatensauce, Mozzarella, milde Salami, Oliven, Zwiebeln

& geräucherter Mozzarella

Tomato Sauce, sweet salami, olives, onions, smoked mozzarella


Capricciosa


Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Champignons, Oliven & Artischocken

Tomato sauce, mozzarella, ham, mushrooms, olives, artichokes


Tonno & Cipolla


Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch & Zwiebeln

Tomato sauce, mozzarella, tuna, onions


Bufala & San Daniele


Tomatensauce, Büffelmozzarella & San Daniele Rohschinken

Tomato sauce, buffalo mozzarella, San Daniele ham


Regina


Tomatensauce, Büffelmozzarella, Bresaola, Rucola & Parmesan

Tomato sauce, buffalo mozzarella, bresaola, rocket salat, parmesan


Ortolana


Tomatensauce, Mozzarella, Melanzani, Zwiebeln, Zucchini, Paprika & Pilzen

Tomato sauce, mozzarella, melanzane, onions, zucchini, paprika, mushrooms


Al Basilico


Basilikumpesto, Kirschtomaten & Geräucherter Mozzarella

Basil pesto, cherry tomatoes, smoked mozzarella


Calzone Classico


Tomatensauce, Ricotta, Mozzarella, Schinken & Pilzen

Tomato sauce, ricotta cheese, mozzarella, ham, mushrooms


Calzone vegetariano


Tomatensauce, Ricotta, Mozzarella, Pilzen & Artischocken

Tomato sauce, ricotta cheese, mozzarella, mushrooms, artichokes


Salsiccia e Friarjelli


Geräucherter Mozzarella, italienische Wurst & süditalienische Brokkoliblüten

Smoked mozzarella, italian sausage, southitalian brokkoli blossoms


5 Formaggi


Mozzarella, Pecorino, Gorgonzola, Geräucherter Scamorza & Parmesan Fondue

Mozzarella, pecorino cheese, gorgonzola, smoked mozzarella, parmesan cream

Carpaccio di branzino agli agrumi (D)


Wolfsbarsch Carpaccio mit Zitrusfrüchten

Carpaccio of seabass with oranges and lemons

 

Frittura di calamari e gamberetti con finocchio croccante e maionese al latte di soya (B/C/G/R)


Frittierte Garnelen & Calamari mit Fenchel und Soya Mayonnaiese

Fried prawns and squids with fennels and soya mayonnaise

 

Cozze al vino bianco (D/O)


Miesmuscheln in Weißweinsud

Black mussels in white wine sout   

 

Carpaccio di Manzo marinato al pepe, servito con rucola e mousse di parmigiano (G)


Pfeffer mariniertes Carpaccio vom Rind mit Rucola und Parmesanmousse

Beef Carpaccio with rocket salad and mousse of parmesan cheese

 

Vitello tonnato (C/D/G)


Kalbsfleisch dünn geschnitten mit Thunfischcreme und Kapern

Veal slices with tuna cream and capers

 

Parmigiana di melanzane classica (A/G)


Auberginen Auflauf mit Tomatensauce, Mozzarella und Parmesan

Baked eggplants with tomato sauce, mozzarella and parmesan

 

Tris di Bruschette: al pomodorino, peperoni arrosto, crema di tartufo (G) 


Bruschetta Tris: Kirschtomaten und Oliven; gebratene Paprika kalt serviert; Trüffelcreme

Mixed bruschette: Cherry tomatoes and olives; baked peppers; Truffle cream

12, 90 €




12, 90 €




10, 90




13, 90




10, 90




9, 90




7, 90

Zuppe / Suppen


Crema di Zucca con capesante grigliate (A/D)


Kürbiscreme Suppe mit gegrillten Jakobsmuscheln

Pumpkin soup with white scallopes


Guazzetto di pesce e frutti di mare, leggermente piccante (A/D/R)


Leicht scharfe Suppe mit Fisch & Meeresfrüchten

Soup of fish and seafood, lightly spicy

Chitarrini ai frutti di mare con salsa al pomodorino fresco (A/C/D) 


Hausgemachte Spaghetti mit Meeresfrüchten und Kirschtomaten Sauce

Homemade Spaghetti wit seafood and cherry tomato sauce

 

Linguine con vongole al vino bianco (A/D) 


Linguine mit Venusmuscheln, Weißwein und Kirschtomaten

Linguine with white claims, white wine and cherry tomatoes

 

Maltagliati al ragú bolognese con carne di manzo (A/C/G) 


Hausgemachte Pasta mit Rind Ragout

Homemade pasta with beef ragout

 

Spaghetti alla Carbonara (A/C/G)  


Spaghetti Carbonara

 

Tagliolini al tartufo nero (A/C/G) 


Hausgemachte Tagliolini mit schwarzem Trüffel

Homemade tagliolini with black truffles

 

Gnocchi “Basilico” alla Sorrentina (A/G) 


Hausgemachte Basilikum Gnocchi mit Tomaten und Mozzarella

Homemade Basil Gnocchi with tomato and mozzarella

 

Ravioli di mare con crema di astice(A/B/C/D/G) 


Hausgemachte Ravioli Ricotta & Garnelen mit Hummercreme

Homemade Ravioli filled with ricotta and prawns, in a lobster cream

 

Risotto con crema di piselli e frutti di mare(B/D/R) 


Risotto mit Meeresfrüchten und Erbsencreme

Risotto with seafood and green peas cream

 

Risotto con funghi di stagione(G) 


Risotto mit Steinpilzen und Eierschwamerln 

Risotto with ceps mushrooms

Calamari alla griglia con crema di patate allo zafferano(D/R) 


Gegrillte Calamari mit Safran - Erdäpfelcreme

Grilled calamari with saffron - potato cream

 

Gamberoni alla griglia e peperoni arrosto al forno a legna (B)


Gegrillte Garnelen mit Paprika vom Holzofen kalt serviert

Grilled prawns with baked peppers

 

Coda di rospo all` amatriciana con cialda di parmigiano e spinaci (D/G) 


Seeteufel “Amatriciana”: Tomaten, Zwiebeln, Schweinebacken Speck, Parmesan Chips, Spinat

Monkfish “Amatriciana” Sauce: Tomato, onions, pork jowl, parmesan chips and spinach

 

Grigliata mista con insalatina (B/D/R)  


Gemischte Platte vom Grill mit Salat

Mixed plate on the grill with salad

 

Filetto di branzino alla griglia con spinaci (D) 


Wolfsbarsch Filet vom Grill mit Spinat

Seabass on the grill with spinach

Filetto di maiale con patate al forno


Schweinefilet mit Rosmarin Erdäpfeln

Pork filet with baked potatoes

 

Entrecôte alla griglia con purea di carote gialle


Rib-eye Steak vom Grill serviert mit Gelbe Karottencreme

Rib-eye steak on the grill with cream of yellow carrots

 

Bistecca alla Fiorentina con patate al forno / min. 1 Kg.


T-Bone Steak mit Ofenkartoffeln

T-Bone steak with baked potatoes

 

Coniglio alla cacciatora


Kaninchen “alla cacciatora”, mit Tomaten, Paprika, Sellerie, Karotten, Zwiebeln

Wild rabbit “cacciatora”: tomatoes, peppers, celery, carrots, onions

 

Galletto alla brace con patate al coppo  / 500 gr


Stubenkücken im ganzen, im Ofen gebraten, serviert mit Holzofen Erdäpfeln

Baked chicken with potatoes from wood oven

Insalata mista con gamberetti, crema di ricotta e lime (B) 


Gemischter Salat mit Garnelen, Ricottacreme und Limette

Mixed salad with Prawns, ricotta cheese and lime

 

Insalatina verde, carote, noci, chicchi di melograno e pinoli tostati (H)


Grüner Salat mit Karotten, Waldnüsse, Granatapfel und Pinienkernen

Green salad with carots, wild nuts, pomegranate and pine nuts

 

Cesare con petto di pollo (O) 


Caesar Salat mit Hühnerbrust

 Caesar salad with chicken breast

 

Cesare con formaggio di pecora (G/O) 


Caesar Salat mit frischem Schafkäse

Caesar salad with fresh sheep cheese

 

Colorata: insalata mista con tonno, mais, mozzarella, uova e dressing allo yogurt (G) 


Thunfisch Salat mit Mozzarella, Mais, Eier und Yogurt Dressing

Tuna Salad with mozzarella, mais, eggs and yogurt dressing

Panna cotta al cardamomo e lemon grass con composta di banane e zenzero (G) 


Panna cotta Cardamomo und Zitronengras mit Bananen und Ingwer Marmelade

Panna cotta cardamom and lemon grass with banana and ginger marmalade

 

Tiramisú classico (A/C/G) 


Tiramisú mit Mascarpone Creme, Löffelbiscuits und Espresso

Classical Tiramisu with biscuits and espresso

 

Souffle al cioccolato con crema alla vaniglia (A/C/G) 


Schokoladensouffle mit Vanille Creme

Chocolate Souffle` with vanilla cream       

 

Rocher di ricotta con purea di lamponi e granella di nocciole (G/H)


Ricotta Rocher mit Himbeerenpüree und Haselnuss Brösel

Ricotta Rocher with raspberry puree and hazelnuts

 

Sorbetto al limone 


Zitronensorbet

Lemon sorbet

 

Piatto misto di formaggi (G) Klein / Groß 

Variation von italienischen Käsesorten

Mixed Italian cheese

 

 

Coperto 


Gedeck

Cuverture

9,90 €




12,90 €


13, 90 €





13, 90 €





10, 90 €





10, 90 €




29, 90 €





10, 90 €




19, 90 €




19, 90 €




19, 90 €


16, 90 €




23, 90 €




22, 90 €




24, 90 €




19, 90 €


16, 90 €


 

 

 

26, 90 €


 

 

 

8,90 €/100gr

 

 

 

16, 90 €


 

 

 

21, 90 €


11, 90 €




9, 90 €




12, 90 €




10, 90 €




10, 90 €


6, 90 €


 

 

 

6, 50 €


 

 

 

6, 90 €


 

 

 

7, 90 €


 

 

 

4, 90 €


 

 

 

6,90/9,90


 

 

1, 00 €


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